Çok keyifli Anadolu lezzetlerimiz var. Yöresel lezzetler tabağı, çökerme kebabı, içli köfte, keçi peynirli salata, Antakya us...
Osmanlı’da kahvenin lezzeti kadar sunumuna da önem verilmiştir. Kahveden önce çeşitli tatlılar ve reçeller ikram edilirdi. Daha Sonra kahve; altın, elmas gibi mücevherlerle süslenmiş ufak fincanlarla...
Sektöre Alaylı Aşçı Olarak Adım Attı. Akademik Eğitimini Aşçılık Bölümü’nde Devam Ettirdi, Mektepli Olarak Gelişimini Pekiştirdi. Yurt Dışında Çok Sevdiği Anadolu Lezzetlerinin Tanıtımına Katkı...
Çubuk Belediyesi’nin desteği, Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneği iş birliğiyle Gastro Çubuk kursunda gerçekleşen yarışmada, 22 katılımcı..
Bu yılki festival; gastro ekonomi, tarım, sosyal gastronomi, kültür-sanat ve gastro turizm ekseninde üç gün boyunca yerel ve uluslararası şefleri, üreticileri, akademisyenleri ve lezzet..
Şef Nuray Eroğlu’nun açıklamaları, yerel basında ve sosyal medya platformlarında büyük yankı uyandırdı. Videolu mesajında kadın şeflerin sektörde daha fazla yer..
İstanbul’un tarihi dokusu ve kültürel çeşitliliği, bu organizasyona ilham kaynağı oluyor. Yarışmaya katılan şefler, ülkelerinin öne çıkan tatlarını, geleneksel pişirme teknik..
Seyahat acentelerinin ve turizm profesyonellerinin yer aldığı bir sohbet grubunda konuşan acente temsilcisi Irina Sampara, 147 bin rubleye Anapa’da rezervasyon yaptıran müşte..